手机浏览中华集成灶网2017-05-13 责任编辑:吴昊 浏览数:
这个夏天,我只要一盒酥到掉渣的曲奇就够了,里面全是蜜糖甜甜的味道~其实DIY曲奇,在网上和烘培课堂很容易能学到,只要按照流程就能做出曲奇的样子。当吃到自己做的曲奇时,那喜悦是无法替代的。
这个夏天,我只要一盒酥到掉渣的曲奇就够了,里面全是蜜糖甜甜的味道~
其实DIY曲奇,在网上和烘培课堂很容易能学到,只要按照流程就能做出曲奇的样子。当吃到自己做的曲奇时,那喜悦是无法替代的。但是,为什么总感觉别人的曲奇更好吃呢?
今天,【潮邦美食周末】教你做酥到掉渣的黄油曲奇。
食材:
纯牛奶、低精面粉170g、绵白糖75g、黄油100g
工具:
筛子、硅胶刮刀、U型号刮刀、打蛋盆、打蛋器、吸油纸、裱花器
制作步骤:
1、将软化的100g黄油用打蛋器低速打散;
2、加入75g绵白糖,搅打均匀,打至发白;
3、筛入170g低筋面粉,并加入一勺纯牛奶和一个鸡蛋,搅拌成团无颗粒;
4、将饼干面糊装入裱花器;
5、烤盘上垫上一层吸油纸,使用裱花器顺时针方向挤出圆形的曲奇(注意:挤好的曲奇中间要保持一定的间距,因为烘烤时饼干会膨胀);
6、烤箱170度预热,烤盘放中层,烤15分钟;
7、刚烤好的饼干也是软的,要移至烤盘上晾凉,就会变酥脆了。
8、饼干终于烤好了,咬一口,哇,自己做的饼干好好吃哦!
自己DIY的黄油曲奇,每一块饼干,都会让你惊喜万分。另外大家可以根据自己的口味调出自己喜欢的曲奇,片中的配方是潮小厨最喜欢的黄油口感!想要其它味道的,只要到当地的潮邦集成灶专卖店体验【美食周末】就可以咯~
【潮邦美食周末】保证让你大饱口福!
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品牌名称:潮邦集成灶
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
主营产品: 集成灶
基本投资:10万-30万
全国门店:1000-3000
经营模式:经销
招商区域:全国
适合人群:自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为1000-3000,并计划在空白区域继续招商
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