夏季厨房使用频繁，厨房的保养是最让人头疼的事情，厨房油污沾总是让人心烦，比如瓷砖接缝处的黑垢。不过，今天的窍门所需的工具很简单：干净的刷子、牙膏、普通的蜡烛。

牙膏除垢法：在刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝处。牙膏的量，可以根据瓷砖接缝处油污的实际情况来决定。因为瓷砖接缝处的方向是纵向的，所以在刷洗的时候，也应该纵向地刷洗，这样才能把油污刷干净。另外，瓷砖接缝处的主要原料是腻子和白水泥，所以油污黏附在上面后很难擦洗干净，而牙膏则有很强的清洁作用，所以选它做清洁工具。

但是，灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很容易就沾上油污，每次都要这样清洗实在是很麻烦，怎么办？还有一个窍门，那就是蜡烛清洗法。

蜡烛清洗法：把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向地涂，这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂，这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要轻轻一擦就干净了。以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污，只要用洗涤剂擦洗就可以了。

这个窍门的关键就是，用牙膏能擦洗干净厨房灶台后面瓷砖接缝处的油污，而在接缝处涂抹上蜡烛，可以使瓷砖接缝处不易沾染上油污。

墙壁磁砖顽垢

烹饪时难免会有油渍飞溅到墙壁上，如果不及时处理，时间一久，就会形成一点一点的黄斑不容易清除。这个时候，可以喷一些浴厨清洁剂在墙壁上，再贴上厨房纸巾，过十五分钟左右，再进行擦拭。或着直接将少量的地板清洁剂倒在抹布上，擦拭黄斑后再用清水冲洗，就能轻松地去除污渍了。磁砖缝等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷来刷洗，既省力又方便。

厨房日常保养小妙招

由于各种品牌的储物柜和料理台材质不同，清洗的方式也各不相同。假如是美耐板材质，可以使用“浴厨清洁剂“擦拭;假如是高级钢琴烤漆或实木面板，就只能以热毛巾擦拭，才不会破坏面板。至于水龙头和水槽转角等较难清理的地方，可以用牙刷轻易地刷干净。假如发现水龙头残留有硬水沉积物，可以用柠檬片擦拭。

1.瓜果去污法

用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。

好处：看见哪里擦到哪里，非常方便，对酱油等污渍效果很好。

不足：只能用于日常保养维护的清洁工作中，对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。

面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能清除干净。

好处：既可以避免油污扩散，又可很方便地清洗所使用的抹布。

不足：用粮食来去污，两者之间哪个更重要，就要我们自己去拿捏了。

2.米汤面汤去污法

灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

好处：此法简单省事，对于清除灶台灶具上面的顽固油污效果显著。

不足：日常的米汤不易保留，所以此法在时间上有所局限，不比其他方法可以随时使用。

使用市场上购买的带“喷雾枪“的去油污剂，根据不同的需要和所需针对的污渍进行选择购买。

好处：一喷一擦，非常方便，有利于平时的日常清洁维护。

不足：品种繁多，价格不一，选择购买时，务须谨慎，要注意去油能力、腐蚀性、支持静电能力、易清除性等多种性能。

3.涂抹洗洁精法

将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上，干后将形成一层透明的隔油膜，能起到隔离便于清洗的效果。

好处：油污不会直接污染到被“保护“的地方，而且清洗时特别方便。

不足：清洗过后要记得再次涂抹，否则将失去隔离效果，而且洗洁精不易涂抹得太厚，太厚了特别不容易干。

4.以油攻油法

用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。

好处：可以将长期的顽固的油污“软化“，使之便于清洗。

不足：用量的尺度不好把握，表面过于光滑或垂直于地面的地方，如果用量稍多则不易停留，容易使“旧污未去，又添新油“。

将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。

好处：此法为大多数人所熟知的方法，效果显著，尤其是清洗吸油烟机时使用，效果最佳。

不足：如果所用溶液中加入了洗衣粉，由于洗衣粉配方设计时，对一些食入后对人体有害的添加物(如荧光增白剂等)未加控制，所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污。