烤鱼的滋味，总是让人无法低抗，外酥里嫩的口感，第一口咀嚼鱼肉时的“咔滋”声，简单的幸福，是被美食填满！

(图片来源：潮邦集成灶公众号，侵删)

今天，就跟着潮邦S2zk蒸烤一体集成灶一起走进烤鱼在夜宵届的扛把子的秘诀吧！

(图片来源：潮邦集成灶公众号，侵删)

美味的烤鱼在烹饪的每一步里面，讲究一个精准控温，烤箱温度在多少度下，烤出来的鱼肉才会有外酥里嫩的口感，这种难题就交给我们潮邦S2zk蒸烤一体集成灶吧!让你吃到的每一口，都恰到好处!!

(图片来源：潮邦集成灶公众号，侵删)

(图片来源：潮邦集成灶公众号，侵删)

潮邦S2zk集成灶运用了四维立体循环加热方式和平嵌式加热技术，升温速度快，加热也更均匀，让食物更低脂，在一体无缝瓷膜内胆加持下，让烹饪的过程中，不易积水，易清洁，随手一擦即刻洁净如新！让美味，健康且省心！！！

家庭版烤鱼制作步骤它来啦，一起学起来吧！！

(图片来源：潮邦集成灶公众号，侵删)

今日食谱

用料：土豆，洋葱，草鱼，姜，葱，藕，蒜，料酒，高度白酒，盐，金针菇，胡椒粉，香菜，豆腐皮，泡椒，黄瓜。

① 草鱼背部劈开，鱼肉开花刀容易入味；

② 葱、姜、蒜、料酒、白酒、胡椒粉、生抽、盐、给鱼全身按摩一下，腌制30分钟-1小时；

③ 准备配菜：（个人喜爱的配菜）例如：豆腐皮、藕、土豆、金针菇、平菇、香菜等备用；

④ 葱姜蒜、洋葱、泡椒备用；

⑤ 烤盘包锡纸刷油，铺上鱼，刷一层油，烤箱200度，烤制40分钟即可；

⑥ 烤盘底下铺上洋葱，放好烤制的鱼，鱼上铺上过油的土豆跟藕；

⑦ 另起锅倒油，放入：葱姜蒜、泡椒、郫县豆瓣酱炒出香味，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、翻炒出红油后倒入所有的配菜，翻炒均匀后，加点盐调味、再加少许热水或是高汤煮开之后倒入烤盘里，倒入锅里炒好的配菜，打开烤盘慢慢边炖边吃即可倒进鱼里，大功告成！

(文章来源：潮邦集成灶公众号，侵删)