我们改革开放四十三年来，风云巨变，中华民族从奋力追赶世界，到如今站在全球经济舞台的中央。时代更迭下，一代又一代企业家崛起，在中国进步过程中扮演了重要角色。他们拥有杰出的魄力，他们敢于摸着石头过河，他们敏锐地找准市场突破口，开辟出一番事业。

浙江潮邦厨具电器有限公司董事长张金祥，就是这其中的一位企业家代表，自2009年创办企业伊始，凭借对集成灶行业的一腔热爱和专注、真诚、创新的创业精神，锐意进取，成为集成灶行业的一代风云人物。

日前，潮邦集成灶董事长张金祥作为中国集成灶行业的代表，参加《中国品牌故事》的录制，接受央视著名主持人李雨霏专访，讲述时代更替下的集成灶行业和潮邦集成灶。

潮邦创始人张金祥接受央视著名主持人李雨霏专访视频

以下为采访实录：

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：张总，您好！通过VCR我们了解到，本是生活富足的您，怎么会毅然再次选择创业道路呢？

潮邦创始人张金祥：您好，主持人！当年一次偶然的机会，家里的新房子要装修，买了当地生产的一台集成灶，使用了以后发现确实比较好用，火力足，做菜还闻不到油烟味道，我就开始关注这个产业了，后来做出放弃经营十几年的手机产业，进入到完全陌生的集成灶领域的这个决定，确实是有比较大的压力的，但我始终相信自己的判断，也相信自己有能力为家庭，为社会创造更大的价值，既然看好集成灶这个行业，我也就下定决心创立了潮邦这个企业。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：厨电这个领域品牌集中度略低，品牌间竞争压力却很大，那么在诸多项目中，为何选择做厨电行业？

潮邦创始人张金祥：就业是最大的民生，对于一个家庭来说是天大的事情。稳住现有就业岗位，同时还要创造更多新的就业岗位。我做这个决定是出于几方面的考虑：一是觉得灶具是属于家庭必需品，而且是使用频率最高使用环境最恶劣的家电产品，所以对产品的性能要求很高，我觉得是有很大的市场机会的。二是我看到了手机行业一路走来的发展变迁，感觉到集成灶有这么多传统灶具所不具备的优势，它一定会成为趋势。三是做手机行业这么多年，当年国产手机的质量问题一直是困扰我的一个大问题，所以我想我要成为源头的厂家，一定要把产品质量做好，让我们的经销商卖的放心，消费者用的安心。基于这几个方面的考虑，我选择进入到这个行业。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：观众选择集成灶的话是不是油烟吸净率越高，质量就越好？

潮邦创始人张金祥：是的，能否把油烟吸干净是衡量集成灶质量的一项重要指标，一般的集成灶油烟吸净率在95%左右，我们的部分产品可以做到超过99%。但现在集成灶的功能越来越多，现在的集成灶还集成了灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等诸多功能，所以，灶具的火力，安全性能，消毒功能，蒸烤功能都是衡量一台集成灶优劣的重要指标，除此之外，我们的产品还要考虑环保节能，降低噪音、清洗、维修是否方便等等因素，所以，评价一台集成灶的好坏，还是需要综合考虑多种因素的。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：面对诸多厨电品牌的竞争，潮邦的优势是什么？

潮邦创始人张金祥：首先，我觉得作为一家制造型的企业，我们的首要任务是把产品做好，刚才说到集成灶的功能实际上是比较复杂的，那么对产品的质量要求就更高了。

所以我们从源头的设计开始，我们跟在工业设计领域有着很强实力的浙江大学达成产学研合作，为我们的产品研发提供助力，我们产品的多重安全设计让产品的安全性达到一个全新的高度。我们产品的模块化设计理念，让产品的清洗和维修更加便捷。我们还筹建了CNAS国家级实验室，确保所有出厂产品的在公司内部都经过最严格的测试。产品质量是我们的立身之本，也是我们的核心优势之一。

另外，我们也希望把服务打造成企业的核心竞争力，我们除了正常的质保承诺之外，还推出十五大核心部件的免费更换承诺，我们还要求我们的全国经销网点定期的为终端用户提供上门检测、清洗之类的服务，希望我们的消费者都能享受到愉快的使用体验。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：现在是个消费升级的时代，你对集成灶行业的定位是什么？公司对产品创新又是怎么做的？

潮邦创始人张金祥：随着人们生活水平的提高，回家吃饭这个事情早就从满足填饱肚子的需求变成了一种健康的生活方式，能够增进家庭成员情感的一种沟通方式，集成灶的出现，让烹饪这个看似枯燥的事情变得更有乐趣。所以，我觉得从某种意义上来说，集成灶这个行业是能够改善人们生活品质，改变人们生活方式的一个行业，让大家爱上做饭，更喜欢回家吃饭。

我们的产品创新更加着眼于消费者的实际需求，比如去年疫情居家期间，几乎家家户户都变着法子做美食，这就极大的激发了市场对于各种烹饪器具的需求，我们的新一代蒸烤分层集成灶也是顺应这个需求推出的，这几年随着蒸箱款的集成灶，蒸烤一体款集成灶的推出，集成灶的功能集成也达到了一个新的高度，蒸烤一体集成灶虽然好用，但是它比较耗电，加热时间长，蒸烤不能同时工作，蒸烤模式切换时，不同食物容易串味等弊端也是现实存在的问题，基于这些痛点，我们行业首创了蒸烤上下分层的集成灶，蒸和烤两种模式可以同时工作，省电，加热快速，还不会串味。

在新品研发这块，我们一直很好的借助了浙江大学的科研力量，帮助我们共同开发外观时尚，功能强大的新品，更好的拓展市场。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：生产环节中可以通过哪些方式保证产品的质量？

潮邦创始人张金祥：第一是研发阶段，确保产品的设计、结构的合理性，确保使用材料品质完全符合技术要求，从源头上保证产品的质量；第二是产品的测试环节，我们充分利用CNAS国家级实验室的优势，在新品下线阶段对产品进行严苛的测试。在进入常态化生产的阶段，还会对一定比例的产品进行抽查测试，包括气味实验、零部件耐久试验、盐雾试验、静音试验等，我们企业内部在执行的企业标准是远高于国家行业标准的；第三是在生产过程中，我们设置了几十道工序的过程质检，确保不会有不合格的产品流入市场。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：对于潮邦的未来，有什么样的发展规划吗？

潮邦创始人张金祥：集成灶行业这几年每年都在以百分之二三十的速度在高速发展，我们潮邦还将继续深耕这个行业，把产品做好，把服务做好，我们的目标是能够成为一家受人尊敬的专业厨具领导者，做到产品领先、服务领先、营销模式领先。

(图片来源：潮邦集成灶官网，侵删)

主持人李雨霏：访谈的最后，我们请张总用一句话来为今天的访谈做一个总结。

潮邦创始人张金祥：我们希望依靠我们全体潮邦人的努力，为大家提供更好的产品和服务，真正改善亿万家庭的生活品质，这也是我们的企业使命。

(文章来源：潮邦集成灶官网，侵删)