手机浏览中华集成灶网2022-09-05 浏览数:
团聚时刻,亲人朋友们相约跟你畅聊天地,如何才能高效烹饪,与家人朋友共享各类美食呢?集成灶大品牌潮邦集成灶就给出了解法 —— 潮邦蒸烤分层集成灶M5zk(f),让生活品质更进一步。
5、将松弛好的油皮和油酥各分成12等份,油酥13g左右,水油皮22g左右,逐一搓圆,盖上保鲜膜防止风干。

(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
6、取一个油皮面团擀成圆形面片,放入一个油酥面团。用虎口处从下往上推收外皮,捏紧收口,将收口朝下滚圆面团,其余面团同此操作。

(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
7、第一次擀卷,取一份包好的面团,收口朝上压扁从中间往上往下各擀一次擀成呈椭圆形长10~12cm的牛舌状面片,从上至下卷成圆筒状(全部卷成筒状后松弛15分钟盖上保鲜膜防止风干)。
8、取一个醒好的面卷竖放,将面团再次从中间往上往下各擀一次擀成长条状,再次从上至下卷起。其余面团同此操作,盖好保鲜膜松弛15分钟。
9、把二次松弛好的油酥皮擀成面片,上下擀一次,90度转动面片再上下擀一次,擀成近较大的圆形面片。

(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
10、将擀好的面片中间放入25g左右肉馅,包的时候光滑面朝外,包包子一样收口,将面皮收口包紧捏实,把收口多余的面团揪掉。

(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
11、潮邦蒸烤分层集成灶M5zk(f)的烤箱预热至180度,上下火180度烤25分钟。

(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
12、鲜肉月饼出炉,趁热吃,皮薄肉大多汁外皮酥脆可口。
小贴士
加热鲜肉月饼的最传统的方式是用电饼铛烙至两面金黄酥脆。在家可用平底锅煎鲜肉月饼,不粘锅内抹少许油预热半分钟后,最小火慢慢煎10分钟,翻面再煎8分钟,盖盖子焖一会,注意翻面,饼皮全白就是熟了。
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品牌名称:潮邦集成灶
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
主营产品: 集成灶
基本投资:10万-30万
全国门店:1000-3000
经营模式:经销
招商区域:全国
适合人群:自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为1000-3000,并计划在空白区域继续招商
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
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